Pilav Pişirme Teknikleri

1: Pirinci iyi seçin

Pirinci ıslatın

Tereyağ kullanın

İyice kavurun

Ölçünüzü bilin

Ölçü her şeydir. İyi bir pilav yapmak istiyorsanız ölçünüz 1'e 1,5 olsun.

Karıştırmayın

Kısık ateşte pişirin

Demleyin

Pişen pilavınızı hemen servis etmeyin. Kapağın altına bir havlu kağıt koyun ve kapağı kapatın. Bırakın pilavınız en az 20 dakika demlensin ve tatlansın.

Şimdiden afiyet olsun.